FAQ

Tout savoir sur Lazaro, vanille & épices de Madagascar

Cette rubrique regroupe les réponses aux questions les plus fréquentes sur nos produits, nos services et notre démarche.

De la qualité des produits à la logistique export, des certifications à la traçabilité, nous répondons à toutes vos interrogations pour garantir des échanges clairs et professionnels.

Vous ne trouvez pas la réponse à votre question ?
Notre équipe se tient à votre disposition via la rubrique Contacat

À propos de Lazaro

Quelle est l’histoire et la mission de Lazaro ?

Lazaro est une société malgache implantée dans la région SAVA, berceau mondial de la vanille Bourbon. Nous cultivons, collectons, transformons et exportons une large gamme de vanilles et d’épices naturelles, issues d’une agriculture durable, sans pesticides ni OGM ni gluten. 

Nous valoriser le terroir de Madagascar à travers des produits éthiques et d’exception.

Sur quels marchés la société Lazaro est-elle présente ?

Nous opérons sur les marchés nationaux (Madagascar) et internationaux : Europe, États-Unis, Moyen-Orient, Asie, Afrique et Océan Indien. 

Nos produits respectent les normes sanitaires, phytosanitaires et de qualité exigées par ces marchés.

Produits et qualité

Vos produits sont-ils 100 % naturels ?

Nos produits sont 100 % naturels, sans OGM, sans gluten, sans pesticides et issus d’une agriculture éthique et équitable, respectueuse de la biodiversité.

Quels types de produits proposez-vous ?

Nous exportons des gousses de vanille Bourbon (Gourmet, TK, Rouge Europe, Rouge USA, Cuts), ainsi que de la vanille Pompona, et des produits dérivés (poudre, graines, caviar, extrait de vanille).
Nous proposons également une sélection d’épices premium : clous de girofle, poivre noir, pili-pili, gingembre, ail, fèves de cacao, café et noix de cajou.

Quels types de vanille proposez-vous ?

Nous offrons principalement :

• Gousses de vanille Bourbon, grade A (Gourmet, TK, Rouge Europe) et grade B (Rouge USA, Cuts).
• Différentes tailles sont proposées : 10-13 cm, 14-16 cm, +16 cm
• Dérivés de la vanille : poudre, graines, caviar, extrait

Qu’est-ce qui rend la vanille Bourbon de Madagascar unique ?

Sa richesse aromatique exceptionnelle, issue d’un climat tropical humide, de sols volcaniques fertiles et d’un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations. La pollinisation est pratiquée manuellement. Le terroir exceptionnel dans lequel la vanille Bourbon est cultivée contribue à sa qualité mondialement reconnue.

Un service contrôle qualité suit l’ensemble des étapes de production, de préparation et de transformation.

Vos produits sont-ils certifiés et traçables ?

Nous garantissons une traçabilité du producteur à l’export.
Nous fournissons les certificats phytosanitaires et les certificats de conformité selon les normes de l’Union Européenne et du marché américain.

Les fèves de cacao bénéficient d’une certification Bio.

Quelle est la teneur en vanilline ?

• Grade A (Gourmet, TK, Rouge Europe) : entre 1,8 et 2,2 %
• Grade B (Rouge USA, Cuts) : entre 0,9 et 2 %.

Quels métiers clients sont concernés par vos produits ?

• Artisanat & gastronomie : chefs gastronomes et pâtissiers, chocolatiers, traiteurs
• Industries agroalimentaires : glaciers, confiseurs, rhumeries…
• Industries de l’extraction
• Industries cosmétiques et pharmaceutiques
• Importateurs B2B, grossistes et distributeurs spécialisés

Conditions commerciales et commandes

Comment passer commande ?

1. Demandez un devis via l’Espace Pro ou le formulaire de contact
2. Nous vous envoyons une proforma détaillée.
3. Validation et acompte de 50 %.
4. Le client valide la Proforma.
5. Préparation de la commande et des documents export.
6. Envoi des documents originaux (facture, certificat d’origine, B/L…).
7. À réception des marchandises, le client paie le solde de la commande.

Proposez-vous des échantillons ?

Des échantillons sont disponibles sur demande. Leur coût est généralement déductible du premier achat.

Comment déterminez-vous les prix ?

Nos prix sont fixés en dollars et variables suivant les cours des marchés mondiaux. Les prix sont liés à la qualité de nos produits, grades, tailles et quantités commandées.

Offrez-vous des tarifs préférentiels sur les gros volumes ?

Des tarifs dégressifs et contrats à long terme sont proposés pour les commandes importantes ou régulières.

Peut-on personnaliser les produits ?

Nous proposons des mélanges ou assemblages spécifiques suivant les besoins clients.

Peut-on personnaliser le packaging ?

Oui, nous pouvons personnaliser l’étiquetage avec un marquage client.

Comment sont conditionnés les produits ?

Le conditionnement est adapté suivant les produits, les besoins clients et les volumes (sous vide, carton export, sacs jute…) afin de préserver la qualité et les arômes.

Logistique et export

Quels pays sont desservis ?

Nous exportons vers tous les continents, notamment : Europe, États-Unis, Moyen-Orient, Asie, Afrique et Océan Indien.

Quels sont vos délais de livraison ?

Les expéditions s’effectuent généralement sous 7 à 15 jours ouvrés après validation de la commande.
Suivant la nature des commandes, ce délai peut être réévalué.
Le délai maritime varie entre 30 et 45 jours, selon la destination.
Des solutions express aériennes sont disponibles sur demande.

Quels documents fournissez-vous pour l’export ?

Chaque lot est accompagné de :

• Facture
• Liste de colisage
• Certificat phytosanitaire
• Certificat d’origine
• Note de connaissement maritime ou aérien
• Certificat d’assurance
• Certificat d’exportation

Gérez-vous les formalités douanières ?

Nous assurons la préparation de tous les documents nécessaires.
Le client (importateur) reste responsable du dédouanement local avec son courtier.
Nous travaillons selon les incoterms FOB.

La vanille fait-elle l’objet d’une taxe douanière pour les États-Unis ?

Oui, la vanille fait l’objet d’une taxe douanière pour le marché américain et est en fonction d’une classification.
Le client (importateur) doit vérifier auprès de son transitaire le code douanier exact correspondant au produit importé (produit brut, produit transformé…).
Ci-après les codes douaniers génériques à titre indicatif :
Vanille : 0905.10.0000
Café : 0901.21.0000
Poivre : 0904.11.0000
Cacao : 1801.00.0000
Clous de girofle : 0907.00.0000

Paiement et sécurité

Quelles sont les conditions de paiement ?

• Pour tout nouveau client, nous demandons un acompte de 50 % payables par virement bancaire au moment de la confirmation de commande. Les 50 % restants sont payables à réception de la marchandise.
• Pour les clients réguliers, nous pouvons convenir de modalités de paiement adaptées.

Peut-on payer par carte bancaire ou Paypal ?

• Un paiement par Paypal n’est pas possible.
• Pour des raisons de sécurité, un paiement par carte bancaire n’est pas recommandé.

Les virements bancaires sont-ils sécurisés ?

Oui, les virements bancaires sont sécurisés car nous travaillons avec des banques de réputation internationale.

Conseils et accompagnement

Que faire en cas de problème à la réception ?

Nous appliquons une politique de satisfaction totale.
En cas de non-conformité, il suffit de nous contacter avec photos et rapport. Voir formulaire Contacat
Une solution équitable sera proposée : avoir, remplacement ou remboursement partiel.

Fournissez-vous des conseils d’utilisation et de conservation ?

Notre équipe vous accompagne pour :

• L’utilisation des gousses (fente, infusion, dosage)
• La conservation optimale (température, humidité, lumière)
• Les meilleures pratiques culinaires et industrielles

Puis-je contacter un expert pour un conseil spécifique ?

Nos équipes marketing, techniques et logistiques répondent à vos questions.

Engagements et durabilité

Quelle est votre approche du commerce équitable ?

Nous assurons une rémunération juste aux producteurs, soutenons la coopérative des “1000 planteurs” et favorisons l’inclusion des femmes, la formation agricole et l’accès à la santé et à l’éducation.

Quelles pratiques environnementales mettez-vous en œuvre ?

Nous favorisons l’agroforesterie, la reforestation, et la diversification des cultures (girofle, café, cacao, épices) pour préserver la biodiversité et les sols.