Café de Madagascar – Un arôme corsé et de caractère
Café Robusta – Un voyage sensoriel
Issu de l’agroforesterie, une agriculture naturelle et durable, d’un savoir-faire traditionnel, le café de Madagascar révèle une palette aromatique exceptionnelle, entre notes florales, boisées et chocolatées. Récolté à la main et séché naturellement, notre café Robusta présente un équilibre parfait entre douceur, puissance et caractère. Né des terres volcaniques, il éveille les sens, invitant ses adeptes à un voyage sensoriel, visuel, olfactif, gustatif. Corsé, il fait la différence !
Type : Coffea canephora (Robusta)
Grade : Premium
Couleur : Marron brun
Humidité : < 12 %
Profil aromatique : goût corsé, légèrement boisé et épicé
Culture : Agroforesterie, sans pesticides, sans OGM
Origine : Madagascar
Production traditionnelle : cueillette manuelle, séchage au soleil
Conservation : entre 2 et 5 ans dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Conditionnement : Sacs en jute ou sacs sous vide selon la commande
Artisanat : torréfacteurs
Agroalimentaire : importateurs, enseignes de café








